Регистрация
логин :
пароль :
    
Напомнить пароль?    


16 июля 2019: Ёлочка : ностальгия
14 июля 2019: Tenechka : все переползли на фейсбук
7 июля 2019: vayn : Всем Шалом с далекой Америки!
27 июня 2019: ruda98 : Всем привет! smile-27
25 июня 2019: kztu : smile-17
15 июня 2019: vayn : Всем шалом!
12 июня 2019: Tenechka : smile-31
12 июня 2019: Tenechka : Здравствуй, Пентагон) Привет всем, кто хоть одним глазом сюда заглянул)
2 июня 2019: PERSONA_GRATA : Подскажите пожалуйста, где можно найти Ольгу ?
2 июня 2019: PERSONA_GRATA : Ребята! Всем привет !!!
2 июня 2019: Goncharenko-1 : Судя по всему появляются очень не часто(((
28 мая 2019: ruda98 : Всем привет! Здесь кто-то появляется из бывалых?
10 мая 2019: kazzak : Телеканалы «Футбол 1» и «Футбол 2» доступны для просмотра в пакете программ Семейный на Сателе ! Третий день смотрю , супер , качество трансляции нормальное .
10 мая 2019: kazzak : Хорошая новость для любителей футбола !
16 декабря 2018: Шурик : Грусть и тоска. Да, а когда-то...
26 ноября 2018: kztu : smile-57
24 ноября 2018: Sirius : smile-10
24 ноября 2018: Sirius : привет, живые)
23 ноября 2018: vayn : hello
20 октября 2018: vayn :
29 сентября 2018: kztu : грибы прут
27 сентября 2018: kztu : продано
26 сентября 2018: kztu : Sirius, LG WD-80150SUP
26 сентября 2018: Sirius : уже сделали давно, а что за модель?
24 сентября 2018: kztu : Sirius,могу на запчасти старую продать . там блок управления накрылся
23 сентября 2018: Sirius : smile-05
23 сентября 2018: Sirius : а мы ремонтируем сами)
22 сентября 2018: kztu : Sirius,так там глубокий поддон стирай-нехочу. а стиралка да.сломалась-купил новую
21 сентября 2018: Sirius : kztu,а если стиралко ужас как сломалась, и как ни кстати куча стирки собралась....
17 сентября 2018: kztu : Sirius,в ванной никто не купается, душ самое то
Только зарегистрированные посетители могут писать в чате.



Ответить
 

Пирожки

Mavka
22 августа 2012 23:07
Сообщение #1


Старейшина
  • 85

Группа: Посетители
Сообщений: 1652
Сказали "Спасибо!" - 1190
Регистрация: 9.09.2010
ICQ:486085462

Предупреждения:
Вот недавно нашла для себя рецепт "ленивых" жаренных пирожков с любой начинкой.

В глубокую миску всыпаем пакет сухих дрожжей 11 гр, 1\2 ч.л. соли, 2 ст. л сахара, 100мл молока (холодного или теплого), 0.5 ст муки.. перемешиваем и даем немного настояться (5 мин хватит). Доливаем 400мл молока
4 ст муки (меньше или больше сами смотрите по консистенции) и 2 ст. л. масла подсолнечного - замешиваем мягкое тесто. засовываем в пакет (оставляем его слегка приоткрытым) в холодильник на 2 часа. тесто ГОТОВО.
вытаскиваем, обминаем и лепим пирожки с любой начинкой. в моем случае была капуста



и еще. если осталось тесто, ничего страшного. я делал из него на сл. день - по вкусу ничем не отличались от тех, что сделаны на свежем тесте



Сказали "Cпасибо": peachy, ruda98, Slada, Ezgevika, Shadow
Перейти в начало страницы
ruda98
22 августа 2012 23:56
Сообщение #2


Master
  • 102

Группа: Посетители
Сообщений: 15852
Сказали "Спасибо!" - 8967
Регистрация: 27.09.2007
ICQ:--

Предупреждения:
Mavka, спасибо! Утащила в свой кулинарный блокнот! :smile-59:


Перейти в начало страницы
Ёлочка
13 сентября 2012 12:10
Сообщение #3


Царица Всея Руси
  • 102

Группа: Посетители
Сообщений: 5530
Сказали "Спасибо!" - 2210
Регистрация: 23.01.2011
ICQ:--

Предупреждения:
Этим летом открыла для себя новый рецепт оладушек ( но я называю их пончики). Слегка напоминает рецепт пирожков Мавки):
0,5 л молока,
0,5 ст.л сухих пекарских дрожжей,
соль, сахар по вкусу, ваниль, можно корицу,
муки до густоты сметаны (около 0,5 кг).
В тёплое молоко добавляем соль, сахар и т.д, дрожжи, муку. Возможен вариант добавления дрожжей в муку. Даём подойти полчаса. Жарим на подсолнечном масле, чтобы оладушки наполовину плавали в нём.
Выход около 20шт среднего размера.
С яблочным конфитюром, джемом или вареньем просто пальчики оближешь. :nyam:



--------------------
Всё всегда заканчивается хорошо. Если всё закончилось плохо, значит, это ещё не конец.

Сказали "Cпасибо": Yara, ruda98
Перейти в начало страницы
pervafchka
13 сентября 2012 17:14
Сообщение #4


Старейшина
  • 85

Группа: Посетители
Сообщений: 1613
Сказали "Спасибо!" - 570
Регистрация: 13.11.2006
ICQ:--

Предупреждения:
Mavka,
Вы их жарите? А печь можно?



--------------------
Ой сильная, ой смелая, а е....анутая
Перейти в начало страницы
ruda98
14 сентября 2012 08:37
Сообщение #5


Master
  • 102

Группа: Посетители
Сообщений: 15852
Сказали "Спасибо!" - 8967
Регистрация: 27.09.2007
ICQ:--

Предупреждения:
Ёлочка, классный рецепт, обязательно попробую, главное - не утомительный. А дрожжи ты берёшь какие? В смысле - марка, производство...


Перейти в начало страницы
ADA
14 сентября 2012 09:16
Сообщение #6


Старейшина
  • 85

Группа: Посетители
Сообщений: 2360
Сказали "Спасибо!" - 1889
Регистрация: 22.06.2012
ICQ:--

Предупреждения:
Года 4 назад увидел картинку, захотел, сделал влюбился! Наморозил на зиму овощей, чтобы и зимой его делать. Итальянский овощной пирог!
Итальянский овощной пирог
На вкус и запах в 100 раз лучше чем на картинке. Вместо масла можно маргарин. Муки лучше начинать с гр. 230-250. Потом если что добавить. Тесто должно быть эластичной, из -за разной муки может получиться очень тугим. БАЗИЛИК!!!!! Один из столпов и секретов! Если нет свежего очень хорош, домашний сушеный! Один очень хороший человек, рассказал как его сушит и угостил. Аромат сохраняется!!!! (вырывал кусты с корнем и подвешивал корнем вверх в темном месте до высыхания. ) Но лучше конечно со свежим. Можно к кобачкам добавить синий! Желательно не старый, без множества семочек, и не горький. Помидоры черрики пробовал, но лучше без них. Они дают сок, а тут жидкости много не нужно:)
Приятного аппетита, ИТАЛИЯ рядом!



Сказали "Cпасибо": ruda98, pervafchka, Ёлочка, peachy
Перейти в начало страницы
Ёлочка
14 сентября 2012 09:57
Сообщение #7


Царица Всея Руси
  • 102

Группа: Посетители
Сообщений: 5530
Сказали "Спасибо!" - 2210
Регистрация: 23.01.2011
ICQ:--

Предупреждения:
Цитата: ruda98
классный рецепт, обязательно попробую, главное - не утомительный.

И интересно то, что они нечто среднее между оладьями и пончиками. Подумываю даже о том, чтобы попробовать начинять их шоколадом).
Цитата: ruda98
А дрожжи ты берёшь какие?




--------------------
Всё всегда заканчивается хорошо. Если всё закончилось плохо, значит, это ещё не конец.

Сказали "Cпасибо": ruda98
Перейти в начало страницы
peachy
14 сентября 2012 20:08
Сообщение #8


Почетный горожанин
  • 68

Группа: Посетители
Сообщений: 1354
Сказали "Спасибо!" - 1694
Регистрация: 5.07.2012
ICQ:--

Предупреждения:
Цитата: ADA
Итальянский овощной пирог!
подтверждаю: изумительно вкусно!



--------------------
Пиши стихи, играй на дудке, дари любимой незабудки,
корми залетных голубей, строй планы сразу на сто лет,
шути, своди с врагами счеты, держи фасон,
пока еще ты не на прозекторском столе.
Перейти в начало страницы
pervafchka
15 сентября 2012 06:44
Сообщение #9


Старейшина
  • 85

Группа: Посетители
Сообщений: 1613
Сказали "Спасибо!" - 570
Регистрация: 13.11.2006
ICQ:--

Предупреждения:
Цитата: peachy
подтверждаю: изумительно вкусно!

пробывала? ))))



--------------------
Ой сильная, ой смелая, а е....анутая
Перейти в начало страницы
peachy
15 сентября 2012 08:49
Сообщение #10


Почетный горожанин
  • 68

Группа: Посетители
Сообщений: 1354
Сказали "Спасибо!" - 1694
Регистрация: 5.07.2012
ICQ:--

Предупреждения:
pervafchka, готовила. и пробовала то, что доставалось - обычно один-единственный кусочек))



--------------------
Пиши стихи, играй на дудке, дари любимой незабудки,
корми залетных голубей, строй планы сразу на сто лет,
шути, своди с врагами счеты, держи фасон,
пока еще ты не на прозекторском столе.
Перейти в начало страницы
Ёлочка
15 сентября 2012 10:13
Сообщение #11


Царица Всея Руси
  • 102

Группа: Посетители
Сообщений: 5530
Сказали "Спасибо!" - 2210
Регистрация: 23.01.2011
ICQ:--

Предупреждения:
ADA,
Спасибо за наводку :smile-11: , приготовлю- поделюсь впечатлением, и особенно за ссылку на гастроном.ру- масса классных рецептов!



--------------------
Всё всегда заканчивается хорошо. Если всё закончилось плохо, значит, это ещё не конец.
Перейти в начало страницы
peachy
16 сентября 2012 00:57
Сообщение #12


Почетный горожанин
  • 68

Группа: Посетители
Сообщений: 1354
Сказали "Спасибо!" - 1694
Регистрация: 5.07.2012
ICQ:--

Предупреждения:
не сплю, потому что ем. да, на ночь, да - и о, ужас! - пирожки! и чтобы вам тоже - упаси боже - не похудеть, делюсь рецептом теста. такое делала первый раз, понравилось. (вкусно, блин! сейчас еще один испечется - со сливами, пока не съем кусочек - спать не пойду!)

Тесто заварное, безопарное.
3 ст. л. муки
3 ст. л. масла подсолнечного
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли

соединить все компоненты, перемешать до однородной массы, залить 1 стаканом крутого кипятка, хорошо перемешать и дать остыть (до теплого).
добавляем: 3 желтка (или 2 яйца), 1,5-2 ч.л. сухих дрожжей (развести в полстакане теплой воды), 1/2 стакана теплой воды (помимо дрожжей), мука - чтобы замесить тесто (примерно 4 стакана).
Дать постоять 30 мин - час, и тесто готово.
начинка любая. можно печь, можно жарить.

все, пошла есть :)



--------------------
Пиши стихи, играй на дудке, дари любимой незабудки,
корми залетных голубей, строй планы сразу на сто лет,
шути, своди с врагами счеты, держи фасон,
пока еще ты не на прозекторском столе.

Сказали "Cпасибо": YaMaMa, Ёлочка, ruda98, undina
Перейти в начало страницы
Ёлочка
16 сентября 2012 09:45
Сообщение #13


Царица Всея Руси
  • 102

Группа: Посетители
Сообщений: 5530
Сказали "Спасибо!" - 2210
Регистрация: 23.01.2011
ICQ:--

Предупреждения:
Вчера приготовила итальянский пирог, до утреннего кофе дожило только пару кусочков. Вкуснота, пальчики оближешь. С таким тестом классно работать- приятное на ощупь :smile-29: .



--------------------
Всё всегда заканчивается хорошо. Если всё закончилось плохо, значит, это ещё не конец.
Перейти в начало страницы
pervafchka
16 сентября 2012 10:31
Сообщение #14


Старейшина
  • 85

Группа: Посетители
Сообщений: 1613
Сказали "Спасибо!" - 570
Регистрация: 13.11.2006
ICQ:--

Предупреждения:
peachy,
Вчера делала пирожки точно с такого теста. Делала первый раз, правда читала, что тесто для жарки, по и при выпикании очень хорошо)))) Рекомендую
Правда без яйца, и растаивается 5 минут и готово.



--------------------
Ой сильная, ой смелая, а е....анутая
Перейти в начало страницы
Ёлочка
16 сентября 2012 20:47
Сообщение #15


Царица Всея Руси
  • 102

Группа: Посетители
Сообщений: 5530
Сказали "Спасибо!" - 2210
Регистрация: 23.01.2011
ICQ:--

Предупреждения:
peachy,
Твои пироги бесподобны, но есть один недостаток- постоянно хочется ещё!!! :nyam:



--------------------
Всё всегда заканчивается хорошо. Если всё закончилось плохо, значит, это ещё не конец.

Сказали "Cпасибо": peachy
Перейти в начало страницы
undina
17 сентября 2012 09:50
Сообщение #16


Завсегдатай
  • 34

Группа: Посетители
Сообщений: 236
Сказали "Спасибо!" - 175
Регистрация: 19.08.2012
ICQ:--

Предупреждения:
Цитата: Ёлочка
peachy,Твои пироги бесподобны, но есть один недостаток- постоянно хочется ещё!!!

Подтверждаю! Очень вкусные!!! Спасибо!!!



--------------------
Загадочная женщина загадит жизнь любому мужчине, а если не успеет, то придет догадливая и догадит=)

Сказали "Cпасибо": peachy
Перейти в начало страницы
peachy
17 сентября 2012 13:17
Сообщение #17


Почетный горожанин
  • 68

Группа: Посетители
Сообщений: 1354
Сказали "Спасибо!" - 1694
Регистрация: 5.07.2012
ICQ:--

Предупреждения:
Ёлочка, undina, ок, намек понят - заказы принимаются! :)
pervafchka, без яиц, оно конечно, быстрее, но не так вкусно. :smile-11:



--------------------
Пиши стихи, играй на дудке, дари любимой незабудки,
корми залетных голубей, строй планы сразу на сто лет,
шути, своди с врагами счеты, держи фасон,
пока еще ты не на прозекторском столе.
Перейти в начало страницы
Ёлочка
17 сентября 2012 13:19
Сообщение #18


Царица Всея Руси
  • 102

Группа: Посетители
Сообщений: 5530
Сказали "Спасибо!" - 2210
Регистрация: 23.01.2011
ICQ:--

Предупреждения:
Цитата: peachy
ок, намек понят - заказы принимаются! :)

Ага, записываюсь к тебе на пироги, и к Яре на мастер-класс по похудению. :smile-03:



--------------------
Всё всегда заканчивается хорошо. Если всё закончилось плохо, значит, это ещё не конец.
Перейти в начало страницы
ruda98
17 сентября 2012 13:28
Сообщение #19


Master
  • 102

Группа: Посетители
Сообщений: 15852
Сказали "Спасибо!" - 8967
Регистрация: 27.09.2007
ICQ:--

Предупреждения:
Mavka, Ёлочка, ADA, peachy, - умнички, закидали вкусными рецептами, будет чем зимой заниматься! :smile-29:


Перейти в начало страницы
Ёлочка
17 сентября 2012 13:30
Сообщение #20


Царица Всея Руси
  • 102

Группа: Посетители
Сообщений: 5530
Сказали "Спасибо!" - 2210
Регистрация: 23.01.2011
ICQ:--

Предупреждения:
ruda98,
Да занимайтесь хоть круглый год))), главное вдохновение и немного свободного времени).



--------------------
Всё всегда заканчивается хорошо. Если всё закончилось плохо, значит, это ещё не конец.
Перейти в начало страницы
Быстрый ответ Ответить
1чел. читают эту тему (гостей: 1)
Пользователей: 0

  Сейчас: 10 декабря 2019 11:28


     
Последнее фото с форума
     

     
Управление фотоальбомами
     
Фотогалерея
Мои персональные альбомы
Создать новый альбом

Последнее фото
Альбом:
Автор:


     
Актуальное на форуме
     
кристалон удобрение способ применения  8 декабря 2019 19:01 от agrohimxgf
урожай  8 декабря 2019 01:29 от agrohimxgf
Наука и Смысл Жизни 6 декабря 2019 03:54 от Nwczion
гербициды сплошного действия купить в минске  3 декабря 2019 19:44 от agrohimxgf
органик удобрение  2 декабря 2019 21:59 от agrohimxgf
bentyl dosage ibs  26 ноября 2019 11:44 от ThomasZes
Каша 19 ноября 2019 14:48 от Asta
удобрение соль  19 ноября 2019 03:47 от agrohimxgf
подкормка фосфорно калийными удобрениями  18 ноября 2019 16:56 от agrohimxgf
средства защиты растений  18 ноября 2019 07:41 от agrohimxgf
удобрения пролонгированного действия  17 ноября 2019 21:06 от agrohimxgf
азот фосфор калий удобрение  13 ноября 2019 03:38 от agrohimxgf
кальциевая селитра купить минск  12 ноября 2019 15:13 от agrohimxgf
вьюнок полевой гербициды  12 ноября 2019 03:14 от agrohimxgf
Анекдотик... 1 ноября 2019 15:33 от ThomasZes
Скоро Новый год 17 октября 2019 09:49 от Asta
Школа фотографии 6 октября 2019 00:22 от Goncharenko-1
озимые удобрения  28 сентября 2019 08:08 от agrohimxgf
удобрения пролонгированного действия  27 сентября 2019 03:01 от agrohimxgf
Консервируем... 25 сентября 2019 14:02 от Asta
жидкие удобрения гуматы  21 сентября 2019 01:40 от agrohimxgf
классы удобрений  18 сентября 2019 21:03 от agrohimxgf
назначение удобрений  18 сентября 2019 05:07 от agrohimxgf
растворить удобрение водой  17 сентября 2019 14:08 от agrohimxgf
Где провести отпуск ? 13 сентября 2019 01:54 от Maladec
Салаты. 10 сентября 2019 10:03 от Asta
Вибираємо велосипед 24 августа 2019 19:40 от Maladec
Владимир Шебзухов Стихи о детях и для детей 10 августа 2019 10:58 от zakko2009
Как похудеть? 4 августа 2019 19:08 от Maladec
Закуски 29 июля 2019 10:34 от Asta

     
ТОП "Спасибо!"
     
ruda98 (8967)
Shadow (6305)
Хомяк (5930)
Yara (5070)
kztu (5023)
КАЙ (4585)
Backfire (4138)
Язычник (3901)
Заноза (3897)