За словами співпрацівниці харчової мережі бістро "Кулиничі", котра належить полтавським власникам, даний бізнес вирізняється порушенням усих існуючих санітарних норм та безпрецедентно волаючим ставленням до співробітників!

Днями до мене, як до журналіста, звернулася зневірена співпрацівниця харчової мережі "Кулиничі" і розповіла про власні трудові будні досить неприємні речі. Жінка не один місяць працювала "у тому пеклі", в кінцевому результаті не витримала і таки звільнилась. Із зрозумілих причин, називатись вона не побажала. Я наводжу її пряму мову майже без змін, відредагувавши винятково лексичні неточності.

Які ж з того робити висновки і де відтепер купувати каву та смачні пиріжки, кожен вирішуватиме для себе сам.

"Есть в нашем городе довольно известная сеть общественного питания под названием "Кулиничи". В первую очередь, эти милые кафешки работают с нарушением всех санитарных норм (отсутствие санузла и умывальника с проточной водой для мытья рук), и это там, где люди имеют дело с продуктами питания.

Чтобы выйти в туалет, продавец вынужден внести запись в учетную тетрадь (это, по всей видимости, позволяет владельцам контролировать количество отлучений сотрудников - прим. редактора), если запись не сделана, сотрудник нарывается на штраф. Вообще, здесь штрафуют абсолютно за все, чаще всего начальство даже не утруждает себя вразумительными объяснениями на предмет того, за что штраф был выписан.

Недавно руководство сети внедрило новый вид штрафов, только вдумайтесь, за перерасход бесплатных пакетиков, выдающихся в других магазинах совершенно бесплатно! Разумного объяснения подобным действиям нет, точнее, оно только одно, и это - коррупция. К сожалению.

Канцтовары и моющие средства продавцы покупают сами, поскольку в их отсутствие кафе могли бы не убираться месяцами. Обиднее всего, что этот настоящий беспредел происходит в тылу и то время, когда наши мужья, сыновья и отцы воюют за целостность и благополучие, европейский уровень жизни нашей страны!"